BINE DE STIUT:

- Merele coapte în cuptor, pentru a nu se zbârci de căldură, se ung cu puţin untdelemn (ulei ).
- Merele pentru plăcintă se curăţă mai uşor dacă în prealabil sunt ţinute câteva minute în apă clocotită.
- Dacă în salatele de fructe se va adăuga puţină zeamă de lămâie, fructele îşi vor păstra culoarea, iar gustul salatei va fi deosebit.

Mihaela Bîlbă

Apostolat în Ţara Făgăraşului nr. 27 - aprilie 2009