Din aceeaşi familie cu ridichea neagră, surata ei care ne ajută pe timpul iernii, ridichea roşie se mai numeşte şi „de lună” sau „de primăvară”.
Ridichea conţine foarte multă apă (peste 90%), proteine, fibre, minerale (calciu, fier, iod), vitamine (B, C, P). Datorită compoziţiei sale, ridichea are multe efecte benefice: ajută la obţinerea poftei de mâncare şi la producerea sucurilor gastrice, combate fermentaţiile intestinale şi demineralizarea, este antiseptic, drenor renal şi hepatic, stimulează bila şi ajută la eliminarea ei. Acţionează împotriva infecţiilor şi ajută la degajarea căilor respiratorii prin expectoraţie. Ajută în caz de migrenă, calmând stările de excitaţie cerebrală şi ajutând digestia. Atunci când apar senzaţii de greaţă, recurgitaţii amare în gură şi stare de inapetenţă, se recomandă consumul a 2-3 ridichi pe stomacul gol.
Apostolat în Ţara Făgăraşului nr. 51 - aprilie 2011
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu