Ce mâncăm, ce bem? Cafeina

Este un alcaloid întâlnit în mod natural în ceai, seminţe de cola şi cafea.

Toxică în doze mari, poate provoca palpitaţii, hipertensiune arterială, vomă, convulsii, dureri de cap, diaree, urinări frecvente, deshidratări, insomnie, crampe stomacale, tremurături ale mâinilor, spasme musculare; acţionează ca laxativ, favorizează eliminarea calciului din organism; creşte secreţia acidă gastrică, amplificând simptomele ulcerului peptic; este folosit ca un stimulent uşor în cantităţi moderate; cafeina poate da o dependenţă moderată, fapt ce face ca unele persoane să aibă dureri de cap

dacă renunţă la produsele cu cafeină. A se evita cafeina, chiar şi în cantităţi mici, de către femeile însărcinate şi de

către copii

Dr. Pavel Chirilă, „Despre alimentaţia modernă”

  Apostolat în Ţara Făgăraşului nr. 65 – iunie 2012