Laptele praf este un
“lapte” obţinut prin procedee fizico‑chimice care denaturează intens structura
iniţială a laptelui de vacă. Prin aceste procedee sunt distruse o serie de
substanţe originale şi adăugate altele care sunt total străine de compoziţia
laptelui, ca de exemplu: ulei rafinat, amidon, sirop de glucoză, emulgatori,
taurină, lecitină de soia, sulfat de cupru (piatră vânătă).
Laptele praf este un aliment “eroic” care se foloseşte
numai la femeile care nu au suficient lapte, pentru o perioadă scurtă până la
diversificare. Copiii alimentaţi abuziv cu lapte praf dezvoltă mai frecvent:
dermatite atopice, constipaţii, alergii, refuzul de a accepta mai târziu
laptele de vacă.
Dr. Pavel Chirilă
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu